Einfache Panna Cotta

Name: Einfache Panna Cotta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 3 Bl Gelatine; 500 ml Rahm; 1 EL Vanilleextrakt; 1 EL Zitronensaft; 170 g Zucker

Das einfache Panna Cotta-Rezept wird schnell zubereitet und kann als leckeres und cremiges Dessert zu jeder Jahreszeit angerichtet werden.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (61 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3	Bl	Gelatine
500	ml	Rahm
1	EL	Vanilleextrakt
170	g	Zucker
1	EL	Zitronensaft

Kategorien

Panna Cotta Rezepte Italienische Rezepte Dessert Rezepte Kinderrezepte Kochen für Gäste

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die einfache Panna Cotta zuerst die Gelatine in ein Schälchen mit etwas heissem Wasser geben und für ca. 5 Minuten einweichen.
Nun den frischen Rahm mit dem Vanilleextrakt und Zucker in einem kleinen Topf erhitzen, bevor die Gelatine mit dem Zitronensaft eingerührt wird.
Unter Rühren die Gelatine auflösen lassen.
Anschliessend die Dessertgläser bis zur Hälfte mit der Rahmmischung füllen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen, sodass die Mischung zu einem festen Panna Cotta wird.
Am nächsten Tag auf Teller stürzen oder direkt in den Dessertgläsern anrichten und geniessen.