Panna Cotta mit Baileys
Eine beschwipste Panna Cotta mit cremigem Baileys verfeinert. Das Dessert-Rezept für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
Bewertung: Ø 3,9 (494 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Rahm mit dem Baileys, Zucker, Milch und dem Vanillezucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren für ca. 12 Minuten bei niedriger Stufe köcheln lassen.
- Unterdessen die Gelatine im Wasser einweichen für ca. 5 Minuten, dann mit den Händen ausdrücken und langsam mit einem Schwingbesen in die noch köchelnde Creme auf dem Herd einrühren.
- Die Creme umgehend gleichmässig in die Souffle-Förmchen eingiessen. Danach zugedeckt für ca. 120 Minuten in den Kühlschrank stellen bevor die Creme serviert werden kann.
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