Einfache Waffeln

Einfache Waffeln sind sehr schnell fertig und schmecken herrlich zum Frühstück.

Einfache Waffeln Foto fotolia.com

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Zutaten für 4 Portionen

125 g Butter
6 Stk Eier
150 g Zucker
1 Stk Saft & Schale einer Orange
0.25 l Rahm
200 g Mehl
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Waffel Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Snacks Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Butter und Eigelb schaumig schlagen.
  2. Die Hälfte des Zuckers, Saft und Schale der Orange dazu geben.
  3. Danach Eiweiss und restlichen Zucker steif schlagen.
  4. Die Hälfte des Schnees, Rahm und Mehl zum Abtrieb (Butter+Eigelb) rühren und restlichen Schnee unterheben.
  5. Waffeleisen mit Butter bestreichen und Waffelteig hineingiessen.

Nährwert pro Portion

kcal
782
Fett
43,24 g
Eiweiß
17,90 g
Kohlenhydrate
79,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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