Saftige Joghurtwaffeln
Erstellt von likealady
Foto duskbabe / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
| 1 | TL | Backpulver |
|---|---|---|
| 150 | g | Butter |
| 4 | Stk | Eier |
| 300 | g | Joghurt, Vanille |
| 400 | g | Mehl |
| 250 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 50 | g | Zucker |
Zubereitung
- Für die saftigen Joghurtwaffeln weiche Butter mit Zucker mit dem Handmixer in einer Rührschüssel cremig aufschlagen.
- Eier und Vanillezucker unterrühren und den Joghurt untermengen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unter ständigem Rühren abwechselnd mit der Milch dazugeben bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist.
- Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einpinseln. Teig portionsweise ausbacken.
Tipps zum Rezept
Mit Joghurt und frischen Beeren servieren.
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