Erdbeer-Kokos-Glacé

Name: Erdbeer-Kokos-Glacé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Erdbeeren; 50 ml Halbrahm; 200 ml Kokosmilch; 50 g Kokosraspeln; 150 ml Vollmilch; 1 Stk Zitrone, davon Schale und Saft; 80 g Zucker

Das einfache Rezept ergibt eine rahmige Erfrischung. Die Kombination Erdbeer-Kokos passt zum Sommer.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Erdbeeren
200	ml	Kokosmilch
50	ml	Halbrahm
150	ml	Vollmilch
80	g	Zucker
1	Stk	Zitrone, davon Schale und Saft
50	g	Kokosraspeln

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Eis - Glace Rezepte Dessert Rezepte Erdbeer Rezepte Sommer Rezepte Schnelle Rezepte Kokosnuss Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, die grünen Blättchen entfernen, mit Rahm, Kokosmilch, Kokosraspeln, Zucker und Zitronensaft in den Püriere geben, pürieren.
Die Masse in 4 Plastikschalen füllen, gefrieren lassen.