Forellen-Aufstrich
Mit diesem Brotaufstrich werden Sie Ihre Brunch-Gäste zum Staunen bringen.
Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Zitronenschale abreiben und Saft auspressen.
- Geräucherte Forelle mit Crème fraîche, Mayonnaise, Gewürzen und Zitronenschale und -saft pürieren.
- Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Die Hälfte unter den Forellen-Aufstrich mischen, die andere Hälfte zur Dekoration darübergeben.
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