Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze
Erfrischende, kühle Gurkensuppe mit frischer Pfefferminze. Das gesunde Suppen-Rezept als gelungene Vorspeise für heisse Sommertage.
Frühlingsrezepte - Beilage, Minze
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Erbsenpüree mit Minze
Dieses Erbsenpüree schmeckt nicht nur, das Rezept ist auch schnell zubereitet und eignet sich bestens als leichte Beilage z.B. zu einem Schnitzel.
Dip mit Gurke und Mango
Zu Fleisch oder Fisch, zu Kartoffelecken oder Chips, der leckere Dip mit Gurke und Mango passt wirklich zu allem. Das Rezept ist zudem super simpel!
Ingwer-Minze-Dip
Das erfrischende Diprezept aus frischer Minze und gesundem Ingwer, dass super zu Crackern passt oder auch als Pesto serviert werden kann.
Kefir-Minze-Cazpacho
Das sommerliche Cazpachorezept mit cremigem Kefir und frischer Minze, dass als Vorspeise an heissen Sommertagen als leichtes Gericht serviert wird.
Minz-Sauce
Das erfrischende Saucenrezept, dass besonders gut zu Fleischgerichten passt und unbedingt ausprobiert werden muss.
Minze-Mandel-Sauce
Ein köstliches Rezept für eine leichte Sauce, die mit erfrischender Minze und Mandeln toll zu grilliertem Gemüse an einem warmen Sommertag passt.
