Gegrillte Früchtespiesse

Name: Gegrillte Früchtespiesse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 1 Stk Banane; 250 g Erdbeeren; 6 Stk Holzspiessli; 2 EL Honig; 100 g Kirschen; 4 EL Rahm; 0.5 Stk Zitrone

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Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 6 Portionen

100	g	Kirschen
250	g	Erdbeeren
2	Stk	Äpfel
1	Stk	Banane
0.5	Stk	Zitrone
2	EL	Honig
4	EL	Rahm
6	Stk	Holzspiessli

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Waschen Sie die Früchte und schneiden die Banane und die Äpfel in mundgerechte Stücke. Stecken Sie dann die Obstsorten abwechselnd auf die Spiesse, sodass eine farbenfrohe Anordnung entsteht. Pressen Sie dann die Zitrone aus und mischen den Saft mit Honig und Rahm.
Bestreichen Sie die Spiesse mit der Honigmarinade und lassen diese darin 30 Minuten marinieren. Legen Sie die Spiesse dann in Alufolie und grillen sie auf dem Grill ca. 3 Minuten auf beiden Seiten gar.