Gegrillte Kirschen

Ein Dessert vom Grill? Dieses Rezept für gegrillte Kirschen rundet den Grillabend perfekt ab. Frisch und fruchtig, was braucht man mehr?

Gegrillte Kirschen

Bewertung: Ø 3,9 (89 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Zutaten für die Kirschen

1 Schuss Kirsch
350 g Kirschen
1 Stk Vanilleschote
1 TL Zucker

Zutaten für die Crème Fraîche

4 EL Crème Fraîche
1 Spr Zitronensaft
1 TL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Kirschen werden entsteint und auf ein Stück Alufolie gelegt. Die Samen einer Vanilleschote auskratzen, mit dem Zucker und einem Schuss Kirsch vermengen und über die Kirschen giessen.
  2. Die Kirschen ganz mit der Alufolie einwickeln und für 10 Minuten auf den Grill legen.
  3. Anschliessend je einen Esslöffel Crème Fraîche, angereichert mit dem Zucker und etwas Zitronensaft, auf die Teller verteilen, die Kirschen darüber geben und servieren.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept kann man auch mit anderen Früchten zubereiten!

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