Gemischter Salat mit Croutons

Leckerer Salat für den Sommer, der sich mit diesem Rezept einfach zubereiten lässt.

Gemischter Salat mit Croutons
20 Minuten

Bewertung: Ø 3,8 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 EL Balsamico
3 Stk Brot
1 TL getrockneter Oregano
0.5 Dose Maiskörner
1 EL Mayonnaise
4 EL Olivenöl
1 Stk Rüebli
1 kpf Salat
1 Stk Tomate
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schälen Sie das Rüebli und schneiden es in feine Stückchen. Würfeln Sie die Tomate und rüsten den Salat. Mischen Sie dann alles Gemüse in einer weiten Schüssel. Würfeln Sie das Brot und braten es mit wenig Butter und Oregano in einer Bratpfanne an.
  2. Mischen Sie für die Sauce Öl, Essig, Mayonnaise und Salz und Pfeffer. Mischen Sie dann die Croutons unter den Salat und geben die Sauce darüber. Sofort servieren.

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