Gemischter Salat mit Croutons

Name: Gemischter Salat mit Croutons
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Balsamico; 3 Stk Brot; 1 TL getrockneter Oregano; 0.5 Dose Maiskörner; 1 EL Mayonnaise; 4 EL Olivenöl; 1 Stk Rüebli; 1 kpf Salat; 1 Stk Tomate

Leckerer Salat für den Sommer, der sich mit diesem Rezept einfach zubereiten lässt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (95 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Rüebli
1	Stk	Tomate
1	kpf	Salat
0.5	Dose	Maiskörner
3	Stk	Brot
1	TL	getrockneter Oregano
4	EL	Balsamico
4	EL	Olivenöl
1	EL	Mayonnaise

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schälen Sie das Rüebli und schneiden es in feine Stückchen. Würfeln Sie die Tomate und rüsten den Salat. Mischen Sie dann alles Gemüse in einer weiten Schüssel. Würfeln Sie das Brot und braten es mit wenig Butter und Oregano in einer Bratpfanne an.
Mischen Sie für die Sauce Öl, Essig, Mayonnaise und Salz und Pfeffer. Mischen Sie dann die Croutons unter den Salat und geben die Sauce darüber. Sofort servieren.