Gemüsecouscous
Einfacher, pikanter Couscouseintopf mit Gemüse. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Kochen Sie die Bouillon auf und geben das Couscous und Kurkuma hinein. Rühren Sie um, schalten die Platte aus und lassen das Couscous zugedeckt 5 Minuten quellen.
- Schneiden Sie das Gemüse in Würfel und hacken die Zwiebel fein. Dünsten Sie alles in Öl an. Geben Sie dann das Couscous dazu und braten alles kurz an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
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