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Flundern haben ein festes Fleisch und eine angenehme Konsistenz. Sie gelten auch als sehr gesund. In diesem Rezept werden die Fische grilliert.
Verfeinert mit einem frischen Limettendressing ist unser bunter Quinoasalat ein tolles Sommersalatrezept.
Ein exotisch persisch-orientalisches Gemüseauflauf-Rezept für Liebhaber der iranischen Küche.