Glühwein-Sirup

Name: Glühwein-Sirup
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk BIO-Orange, davon der Abrieb und der Saft; 4 Stk Kardamomkapseln, pulverisiert; 2 Stk Nelken; 2 Stk Sternanis; 500 ml Weisswein; 1 Stk Zimtstange; 300 g Zucker

Dieser Sirup ist nicht nur selbst gemacht, er schmeckt auch köstlich und ist ein ideales Geschenk an Ihre Liebsten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,7 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	ml	Weisswein
300	g	Zucker
1	Stk	BIO-Orange, davon der Abrieb und der Saft
2	Stk	Nelken
2	Stk	Sternanis
4	Stk	Kardamomkapseln, pulverisiert
1	Stk	Zimtstange

Kategorien

Sirup Rezepte Weihnachts Rezepte Winter Rezepte Einkochen Rezepte Wein Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einem Topf den Wein mit Zucker aufkochen.
Orangenschale und Orangensaft und alle restlichen Zutaten zum Topf beigeben und 5 Minuten kochen lassen.
Durch ein Sieb abgiessen und den Sirup noch heiss in sterile, vorgewärmte Flaschen giessen. Sofort verschliessen und auskühlen lassen.