Gorgonzola-Birnen

Hier geht es um Birnen mit einer Käsecreme - ein etwas ungewöhnliches, aber wohlschmeckendes Rezept!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (111 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Birnen
25	g	Butter
70	g	Gorgonzola
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Birnen Rezepte Italienische Rezepte Vegetarische Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schneiden Sie als erstes die Birnen in zwei gleich grosse Hälften
Rühren Sie die Butter einige Minuten, bis sie cremeartig wird und mischen Sie dann den Gorgonzola darunter. Geben Sie anschliessend Pfeffer dazu.
Füllen Sie die Creme in einen Spritzbeutel ab, und verteilen Sie die Creme auf alle Birnenhälften.

Tipps zum Rezept

Die Birnen können Sie auf Salatblättern servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

372

Fett

21,59 g

Eiweiß

8,46 g

Kohlenhydrate

34,80 g

Detaillierte Nährwertinfos

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