Grundrezept-für-Muffins

Zutaten für 12 Portionen
5 | Stk | Eier |
---|---|---|
2 | Bch | Zucker |
1 | Bch | Öl |
3 | Bch | Mehl |
1 | Pk | Backpulver |
1 | Bch | Mineralwasser |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Ofen auf 220° vorheizen und das Muffinblech einfetten.
- Eier, Zucker und Öl gut verrühren. Mehl und Backpulver unterrühren und das Mineralwasser in den Teig geben.
- Jeweils einen EL Teig in eine Muffinform geben und 20 Minuten braun backen lassen.
Tipps zum Rezept
Den Teig je nach Belieben mit Obst, Schokolade oder Flakes vermischen.
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