Grundrezept-für-Muffins

Das Grundrezept für Muffins kann je nach Belieben erweitert werden. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Grundrezept-für-Muffins
30 Minuten

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Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
5 Stk Eier
3 Bch Mehl
1 Bch Mineralwasser
1 Bch Öl
2 Bch Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Ofen auf 220° vorheizen und das Muffinblech einfetten.
  2. Eier, Zucker und Öl gut verrühren. Mehl und Backpulver unterrühren und das Mineralwasser in den Teig geben.
  3. Jeweils einen EL Teig in eine Muffinform geben und 20 Minuten braun backen lassen.

Tipps zum Rezept

Den Teig je nach Belieben mit Obst, Schokolade oder Flakes vermischen.

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