Weisse Gazpacho
Weisse Gazpacho, ideal für die heissen Sommertage: Ein kinderleichtes Rezept, welches mit Joghurt zubereitet wird.
Gurken Rezepte - Kalte Speisen
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Wassermelonen-Gurken Salat
Ein unglaublich erfrischender Sommersalat mit frischer Wassermelone, Gurke und Basilikum. Das Rezept für einen super leichten Sommersalat.
Veganer Wurst-Käse-Salat
Auch bei einer veganen Ernährung muss man nicht auf den Schweizer Klassiker für einen Wurst-Käse-Salat verzichten.
Traditioneller Wurstsalat
Der traditionelle Wurstsalat ist sehr reichhaltig und kann als Hauptspeise mit frischem Brot verzehrt werden.
Tomaten-Gurken-Raita
Das erfrischende Vorspeisenrezept aus Indien, dass mit Gurken und Tomaten in einer leichten Joghurtsauce einen köstlichen Salat ergibt.
Tomaten-Gazpacho
Mit einer feinen Schärfe überrascht diese köstliche Tomaten-Gazpacho. Ein tolles Rezept für heisse Tage.
Spanischer Gurkensalat
Spanischer Gurkensalat mit Eier und Oliven ist das perfekte Sommersalatrezept. Frisch, fein und einfach!
Sommersuppe Gurke
Das Rezept für die Sommersuppe Gurke eignet sich besonders gut an heissen Tagen, weil sie kalt serviert wird und sehr gesund für Ihren Körper ist.
Scharfer Gurkensalat
Ein scharfes Salatrezept mit erfrischender Gurke und scharfer, roter Peperoni, dass super als Vorspeisengericht im Sommer serviert werden kann.
Schafhirten Salat
Dieses Rezept heisst Schafhirten Salat, weil er mit Schafskäse serviert wird und weil er ein uraltes Bauernrezept ist.
