Erfrischender Sommersalat

Name: Erfrischender Sommersalat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Eier, hart gekocht; 1 Stk Gurke; 1 gl Miracle Whip; 1 Bund Radieschen; 1 Stk Salatgurke; 1 Dose Thunfisch, ohne Öl; 2 Stk Tomaten

Ein erfrischender Sommersalat ist eine leichte Mahlzeit für heisse Tage. Dieses Rezept ist einfach zubereitet und schmeckt sehr frisch.

Foto eugena-klykova / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (1.935 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Thunfisch, ohne Öl
1	Bund	Radieschen
1	gl	Miracle Whip
1	Stk	Gurke
8	Stk	Eier, hart gekocht
1	Stk	Salatgurke
2	Stk	Tomaten

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Gurke schälen und in Stifte schneiden. Radieschen und geschälte Eier in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
Gurke, Radieschen, Tomaten und Eier in eine Schüssel geben und mit dem abgetropften, zerteilten Thunfisch vermengen.
Anschliessend Miracle Whip untermischen und für kurze Zeit in den Kühlschrank geben.