Hackfleisch-Gemüse-Suppe

Dieses Hackfleisch-Gemüse-Suppe-Rezept ist eine deftige, währschafte und nährhafte Suppe.

Hackfleisch-Gemüse-Suppe
25 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Champignons
500 g Hackfleisch
3 Stg Porree
200 g Schmelzkäse
1 Dose Spargel
2 Pk Spargelcremesuppe
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Geben Sie das Hackfleisch mit etwas Bratfett in eine Pfanne und lassen Sie es leicht anbraten.
  2. Schneiden Sie den gewaschenen Porree in kleine Ringe und geben SIe ihn zum Hackfleisch hinzu.
  3. Lassen Sie dann beides weitere 15 Minuten lang auf geringer Hitze garen und geben Sie die Champignons und den abgetropften Spargel dazu.
  4. Geben Sie nun die Fertigmischung der Spargelcremesuppe über alles und mischen Sie den Schmelzkäse unter ständigem Rühren darunter.

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