Hackfleisch-Pizza
Bewertung: Ø 3,9 (605 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
8 | Stk | Cherry-Tomaten |
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1 | Stk | Ei |
30 | g | Gruyères-Käse |
300 | g | Hackfleisch |
1 | EL | Paniermehl |
1 | EL | Petersilie |
1 | Prise | Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
1 | Stk | Pizzateig |
1 | Prise | Salz |
1 | Dose | Tomatensauce |
1 | Stk | Zwiebel |
Zubereitung
- Für die Hackfleischmasse das Ei verquirlen und mit Paniermehl, Fleisch, Zwiebel, Petersilie und Gewürzen vermischen.
- Den Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen und mit Gruyere bestreuen.
- Anschliessend die Hackfleischmasse darüber verteilen.
- Zuletzt die Cherry-Tomaten darübergeben und Pizza ca. 12-15 Minuten in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen.
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