Würziger-Hackbraten

Name: Würziger-Hackbraten
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 450 g Hackbraten; 40 g Mais; 1 Stk Peperoni (gelb); 1 Stk Peperoni (grün); 1 Stk Peperoni (rot); 1 Stk Tomate; 1 Stk Weggli (aufgeweicht); 1 Stk Zwiebel

Der würzige Hackbraten gelingt Ihnen mit diesem Rezept in kürzester Zeit und schmeckt einfach lecker.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (615 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450	g	Hackbraten
1	Stk	Peperoni (gelb)
1	Stk	Peperoni (rot)
1	Stk	Peperoni (grün)
1	Stk	Tomate
40	g	Mais
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Ei
1	Stk	Weggli (aufgeweicht)

Kategorien

Hackfleisch Rezepte Schweizer Rezepte Omas Küche Fleisch Rezepte Herbst Rezepte Braten Rezepte Winter Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Peperoni und Tomaten waschen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Stücke hacken. Alles mit dem Hackfleisch, dem Ei und den aufgeweichten Weggli vermischen.
Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Alles zu einem grossen Brot formen und in einer Alufolie einschlagen.
Anschliessend in eine Auflaufform geben und bei 180° eine Stunde backen lassen.