Würziger-Hackbraten

Der würzige Hackbraten gelingt Ihnen mit diesem Rezept in kürzester Zeit und schmeckt einfach lecker.

Würziger-Hackbraten

Bewertung: Ø 4,1 (191 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ei
450 g Hackbraten
40 g Mais
1 Stk Peperoni (gelb)
1 Stk Peperoni (grün)
1 Stk Peperoni (rot)
1 Stk Tomate
1 Stk Weggli (aufgeweicht)
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Peperoni und Tomaten waschen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Stücke hacken. Alles mit dem Hackfleisch, dem Ei und den aufgeweichten Weggli vermischen.
  2. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Alles zu einem grossen Brot formen und in einer Alufolie einschlagen.
  3. Anschliessend in eine Auflaufform geben und bei 180° eine Stunde backen lassen.

Tipps zum Rezept

Kartoffelstock wird leicht mit diesem Rezept zubereitet.

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