Hausgemachte Schokolade mit Minzblätter
Dunkle Schokolade vereint mit dem Geschmack der Minze. Diese Schokolade schaut nicht nur toll aus, sie schmeckt einmalig.
Foto FSerega / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,8 (21 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
raffiniert
Zubereitung
- Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen.
- Währenddessen eine Aufflaufform mit Alufolie auslegen.
- Die Schokolade nun in die Aufflaufform eingiesen und mit den Schokodrops (wir haben grüne verwendet), den Nüssen und den kandierten Minzblättern dekorieren.
- Die Schokolade für 4 Stunden trocknen lassen.
- Anschliessend nochmals für 15 Minuten in den Tiefkühler geben und erst danach aus der vor lösen und in Stücke brechen.
Tipps zum Rezept
Wer den Geschmack noch intensiviere möchte, kann unter die geschmolzene Schokolade 1 EL Pfefferminz-Sirup rühren.
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