Hausgemachte Schokolade mit Minzblätter

Name: Hausgemachte Schokolade mit Minzblätter
Prep time: 40 min
Cook time: 240 min
Total time: 280 min
Yield: 4
Ingredients: 5 EL Haselnüsse, fein gehackt; 8 Stk kandierte Minzblätter; 450 g Kuvertüre; 2 EL Schokodrops

Dunkle Schokolade vereint mit dem Geschmack der Minze. Diese Schokolade schaut nicht nur toll aus, sie schmeckt einmalig.

Foto FSerega / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,7 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450	g	Kuvertüre
2	EL	Schokodrops
5	EL	Haselnüsse, fein gehackt
8	Stk	kandierte Minzblätter

Kategorien

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Zeit

280 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen.
Währenddessen eine Aufflaufform mit Alufolie auslegen.
Die Schokolade nun in die Aufflaufform eingiesen und mit den Schokodrops (wir haben grüne verwendet), den Nüssen und den kandierten Minzblättern dekorieren.
Die Schokolade für 4 Stunden trocknen lassen.
Anschliessend nochmals für 15 Minuten in den Tiefkühler geben und erst danach aus der vor lösen und in Stücke brechen.