Herbst Rezepte - Vegetarisch (471 Rezepte)

Rosenkohl-Kartoffelstock

Rosenkohl-Kartoffelstock

38 Bewertungen

Frischer Kartoffelstock mit gesundem Rosenkohl gespickt und fein gewürzt. Das einfache Beilagenrezept, wenn es etwas spezieller sein soll.

Scharfe Maissuppe mit Kartoffeln

Scharfe Maissuppe mit Kartoffeln

19 Bewertungen

Maissuppe mit feuriger Chili und sättigenden Kartoffeln. Das ideale Vorspeisen- oder Hauptspeisenrezept, dass ideal zu den kälteren Tagen passt.

Kürbisbutter

Kürbisbutter

150 Bewertungen

Ein würziger Brotaufstrich aus Kürbisfleisch, verfeinert mit Knoblauch und vielen Gewürzen.

Peperoni-Pilz-Suppe

Peperoni-Pilz-Suppe

39 Bewertungen

Ein herbstliches Cremesuppenrezept aus frischen Pilzen und Peperoni, die ideal als Vorspeise oder auch als Hauptspeise serviert werden kann.

Kerniger Teigwarenauflauf

Kerniger Teigwarenauflauf

28 Bewertungen

Mit diesem kernigen Teigwarenauflauf können Sie allfällige Pastareste vom Vortag verwerten. Ein tolles Rezept für eine kernige und gemüsige Speise!

Eierschwamm Suppe

Eierschwamm Suppe

94 Bewertungen

Herrliche Suppe mit Eierschwämmen, das ein tolles Herbstrezept ergibt und ohne grossen Aufwand auf den Tisch gezaubert werden kann.

Champignon-Rührei

Champignon-Rührei

24 Bewertungen

Dieses Champignon-Rührei-Rezept ist als leichte Hauptmahlzeit jederzeit eine vollwertige Nahrkost. Guten Appetit.

Auberginen in Kokosnussmilch

Auberginen in Kokosnussmilch

14 Bewertungen

Das Rezept für die würzigen Auberginen in Kokosnussmilch verführt Sie in eine köstlich aromatische Geschmackswelt und ist sehr gesund.

Kartoffel-Rucola-Suppe

Kartoffel-Rucola-Suppe

57 Bewertungen

Ein gesundes und sättigendes Suppenrezept, dass besonders in kalten Tagen bekömmlich und fein schmeckt.

Rotkabissalat mit Baumnüssen und Feta

Rotkabissalat mit Baumnüssen und Feta

221 Bewertungen

Dieses leckere Salatrezept mit Rotkabis wird mit Baumnüssen und Feta gespickt, und passt als leichter Einklang zu einem köstlichen Menu.