Hirsecreme mit Beeren

Name: Hirsecreme mit Beeren
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g feines Hirsemehl; 1 Bch gemischte Beeren; 1 EL Honig; 250 ml Milch; 100 ml Rahm; 1 Msp Vanillemark

Die Hirsecreme eignet sich als leichtes Dessert. Probieren Sie das leckere Rezept aus.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 2,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	ml	Milch
50	g	feines Hirsemehl
1	Msp	Vanillemark
1	EL	Honig
100	ml	Rahm
1	Bch	gemischte Beeren

Kategorien

Crème Rezepte Dessert Rezepte Gesunde Rezepte Sommer Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kochen Sie Milch, Hirsemehl und Vanille auf und lassen die Creme bei schwacher Hitze köcheln, bis sie bindet. Rühren Sie die Creme gut durch und lassen sie in einer Schüssel erkalten.
Schlagen Sie den Rahm steif. Schlagen Sie dann die Creme mit dem Mixer luftig auf und mischen Rahm und Honig unter. Richten Sie die Creme in Schälchen an und verteilen die Beeren darauf.

Nährwert pro Portion

kcal

290

Fett

12,16 g

Eiweiß

8,42 g

Kohlenhydrate

39,61 g

Detaillierte Nährwertinfos

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