Kakao-Puserli

Keine Zeit, aber Lust auf etwas Süsses ? Das Kakao-Puserli- Rezept ist die Lösung, guten Appetit.

Kakao-Puserli

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Zutaten für 16 Portionen

1 EL Kakao
200 g Mehl
100 g Nüsse, gemahlen
150 ml Öl
120 g Puderzucker
1 Schuss Rum
1 Pk Vanillezucker

Zutaten für die Füllung

100 g Konfitüre
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut kneten.
  2. Der daraus resultierende Teig wird 2 cm dick ausgewallt. Mit einem Glas aus dem Teig runde Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  3. Das Blech in den Ofen schieben und die Puserli bei kleiner Hitze für ungefähr 15-20 Minuten backen.
  4. Nachdem die Puserli fertig gebacken sind, kalt werden lassen und jeweils zwei Stück mit Konfitüre zusammenkleben.

Tipps zum Rezept

Die Puserli können anstatt der Konfitüre, mit Nutella oder Vanillecreme zusammengeklebt werden. Eventuell auch mit Puderzucker überstreuen.

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