Schokoschnecken

Süss und knusprig ist dieses Rezept und eignet sich um schnell und einfach einen feinen Snack herzustellen.

Schokoschnecken

Bewertung: Ø 3,5 (28 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

2 Stk Blätterteig
1 Stk Ei
170 g gemahlende Baumnüsse
5 EL Hagelzucker
200 g Kochschokolade
5 EL Mandelsplitter
3 EL Milch
5 EL Rahm
50 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Brechen Sie die Tafel Schokolade in kleine Stücke und erhitzen Sie sie auf kleiner Stufe in einer Pfanne, bis die Schokolade schmilzt. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie Rahm, Haselnüsse und Zucker hinzu. Vermischen Sie das Ganze.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Rollen Sie einen Blätterteig aus, streichen Sie de Masse darauf und schneiden Sie das Viereck in drei gleich grosse Stücke. Diese grossen Stücke teilen Sie in ca. 2 cm dicke Streifen und rollen jeder dieser Streifen zu einer Schnecke. Legen Sie die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  3. Schlagen Sie ein Ei auf, verquirlen Sie Eiweiss und -gelb, geben Sie Milch hinzu und bestreichen die Schnecken damit. Streuen Sie nach Belieben Mandelsplitter und Puderzucker darüber. Backen Sie die Schnecken in der Mitte des Ofens für ca. 10 Minuten.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schmelzbrötli

Schmelzbrötli

Mit diesem einfachen Rezept werden die Schmelzbrötli saftig und locker. Da greift jeder gerne zu.

Nusszwieback

Nusszwieback

Der perfekte Snack für Zwischendurch gelingt ihnen mit diesem Nusszwieback-Rezept!

Süsse Zitronenbagels

Süsse Zitronenbagels

Die süssen Zitronenbagels sind genau richtig, wenn der kleine Hunger kommt. Das Rezept ist einfach und schnell gemacht !

Kakao-Puserli

Kakao-Puserli

Keine Zeit, aber Lust auf etwas Süsses ? Das Kakao-Puserli- Rezept ist die Lösung, guten Appetit.

Rezente Muffins

Rezente Muffins

Diese Muffins schmecken nach Salami, Oliven und Parmesan. Sie passen perfekt zu einem gemischten Salat.

Hefeschnecken

Hefeschnecken

Hefeschnecken kann man gut vorbereiten und mitnehmen. Dieses Rezept ist besonders lecker mit Obst und Marzipan.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE