Kartoffelchips
Möchten Sie beim Apéro schon mit einem selbstgemachten Snack brillieren? Dann probieren Sie diese leckeren Kartoffelchips aus!
Bewertung: Ø 3,8 (69 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die selbstgemachten Kartoffelchips zuerst die Kartoffeln schälen und ggf. rüsten.
- Mit dem Sparschäler oder einem Käsehobelmesser Kartoffeln in ganz dünne Scheiben schneiden.
- Anschliessend die Kartoffelscheiben kurz in Wasser einweichen und mit Hilfe eines Küchentuches trocken schütteln.
- Danach die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleche legen, mit Sonnenblumenöl bepinseln und mit Salz bestücken.
- Die Kartoffelchips bei 150 Grad Unter- und Oberhitze ca. 30-40 Minuten im Backofen trocken, bis sie schön knusprig sind.
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