Ketogene Hauptspeise mit Thunfisch
Low Carb, High Fat ist die Devise bei Keto-Gerichten und kommt bei diesem Rezept als gesunde Pizza super als leichtes Hauptgericht.
Foto yekophotostudio / Depositphotos
Bewertung: Ø 3,9 (1.300 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 120 |
g |
Chicorèe
|
| 1 |
Stk |
Ei
|
| 40 |
g |
Emmentaler, gerieben
|
| 100 |
g |
frische Salatblätter wie junger Spinat etc
|
| 50 |
g |
Peperoni, rot
|
| 50 |
g |
Speckwürfel
|
| 150 |
g |
Thunfisch in Öl
|
| 40 |
g |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst den Thunfisch gut abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem frischen Ei gründlich verrühren.
- Nun die Peperoni waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Den Chicoree rüsten, waschen und klein schneiden.
- Dann die frische Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 3 Minuten glasig andünsten. Das restliche Gemüse mit den Speckwürfeln einrühren und für weitere ca. 5-8 Minuten mitdünsten.
- Unterdessen die Thunfischmischung auf einem Backpapier zu einem Pizzaboden flach ausbreiten und glatt drücken.
- Anschliessend die Gemüsemischung gleichmässig auf dem Thunfischboden geben und mit dem Käse bestreuen.
- Die ketogene Hauptspeise mit Thunfisch kann dann im Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) für ca. -20 Minuten gebacken werden.
- Nach dem Backen mit frischem Blattgrün auf der Pizza servieren.
ÄHNLICHE REZEPTE
Dieser Low Carb Muffin, nur mit Honig gesüsst und ohne Mehl und Milch passt perfekt zum Paleo Prinzip. Kokos macht den Muffin herrlich saftig.
Dieses Pilz-Rezept ist eine äusserst nahrhafte und sättigende Speise.
Low-Carb Schinken-Champignons sind eine gesunde Mahlzeit.
Der etwas andere Cheesecake, der kalorienarm und ein Protein Booster ist. Das köstliche Käsekuchen Rezept schmeckt cremig und himmlisch leicht.
Die Lowcarb-Tomatencremesuppe ist ein Rezept speziell für Sportler in der Definitionsphase oder für Leute in einer Diät.
Brot kann auch ganz ohne Kohlenhydrate zubereitet werden und wird als Low Carb-Rezept auch die Ernährungsbewussten unterstützen.
Der Cheesecake ist arm an Kohlenhydraten und ein optimales Rezept für die Low Carb Ernährungsform.
User Kommentare