Kinderrührei mit Speck
Ein tolles Zmorgerezept für die Kleinsten. Mit diesem lustigen Eulengesicht bleibt bestimmt kein Rest übrig.
Foto Odelinde / Depositphotos
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Zutaten für 1 Portionen
| 1 |
Stk |
Ei
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| 2 |
Schb |
Gurken
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| 1 |
Stk |
Oliven, dunkel für die Augen
|
| 1 |
Schb |
Peperoni, gelb
|
| 1 |
Prise |
Salz und Pfeffer
|
| 1 |
Schb |
Zucchetti
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einer Tasse das Ei verquirlen, etwas salzen und in einer heissen Pfanne zu Rührei braten.
- Unterdessen den Speck in einer 2. Pfanne (oder anschliessen) knusprig braten.
- Die Olive halbieren und entkernen. Von einem gelben Peperoni, kleine Stücke für Nase, Beine und Ohren abschneiden. Die Zucchettischeibe halbieren.
- Das Rührei auf einem Teller mit dem Speck anrichten, die Gurkenscheiben mit den Olivenscheiben als Augen auf dem Ei anrichten, mit den Peperonistückli und den Zucchettischeiben garnieren. Nochmals salzen und pfeffern.
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