Knusprige Kartoffel-Wedges

Knusprige Kartoffel-Wedges sind typisch amerikanisch und werden hauptsächlich mit verschiedenen Dips gereicht. Ein sehr beliebtes Rezept.

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Knusprige Kartoffel-Wedges

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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln putzen, waschen aber nicht schälen.
  2. Danach in Spalten schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Kartoffeln salzen und mit Wasser beträufeln.
  3. Blech in das vorgeheizte Backrohr und bei 190 Grad etwa 25 Minuten knusprig backen.

Tipps zum Rezept

Die Wedges können mit verschiedenen Saucen & Dips serviert werden.

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