Kräuterfondue

Name: Kräuterfondue
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 800 g Käsemischung für Fondue; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Maizena; 0.5 Bund Oregano; 0.5 Bund Pfefferminze; 150 ml Wasser; 150 ml Weisswein

Ein herrlich, würziges Fonduerezept, dass Sie unbedingt probieren müssen.

Foto sokorevaphoto / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (126 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Bund	Pfefferminze
0.5	Bund	Basilikum
0.5	Bund	Oregano
1	Stk	Knoblauchzehe
800	g	Käsemischung für Fondue
1	EL	Maizena
150	ml	Wasser
150	ml	Weisswein

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst alle Kräuter fein schneiden und miteinander vermischen.
Nun den Caquelon mit Knoblauch ausreiben und die Käsemischung ins Caquelon geben.
Jetzt Maizena mit Wasser und Weisswein anrühren, zugiessen und unter gleichmässigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist und das Fondue cremig wurde.
Kräuter unterrühren und heiss servieren.