Winterzeit ist Fonduezeit. Wenn es draussen hudelt und ein eisiger Wind um die Häuser pfeift, gibt es kaum etwas, dass Herz und Seele besser wärmt als ein währschaftes Käsefondue.
Unkompliziert in der Zubereitung und prädestiniert für gesellige Runden mit Freunden oder Familie, lässt sich diese urschweizerische Spezialität immer wieder auf eine andere Art geniessen: Tomatenfondue aus dem Wallis, Ostschweizer Fondue mit Apfelwein, Moitié-Moitié aus dem Kanton Freiburg.
Fondue-Rezepte gibt’s wie Sand am Meer. Fondue essen kann man nie genug: Am besten ihr probiert eins nach dem anderen aus.
