Krautsalat mit Speck
Das saftige Krautsalatrezept mit Speck, dass als Vorspeise oder auch als Zmittag serviert werden kann.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,7 (18 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
2 |
EL |
Essig
|
0.5 |
TL |
Kümmel, gemahlen
|
2 |
EL |
Öl
|
1 |
Prise |
Pfeffer
|
1 |
Prise |
Salz
|
70 |
g |
Speckwürfel
|
1 |
kpf |
Weisskohl
|
1 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst wird der frische Krautsalat gewaschen, gerüstet und geviertelet. Das Ganze dann in dünne Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser für ca. 7 Minuten köcheln lassen. Anschliessend gut abtropfen lassen und in eine grosse Schüssel geben.
- Unterdessen die Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Kraut vermischen. Dann das Öl mit dem Essig und Kümmel in einem Schälchen vermischen und gründlich unter den Salat heben, und für ca. 15 Minuten durchziehen lassen.
- Zuletzt die Speckwürfel in einer Pfanne für einige Minuten knusprig anbraten, unter den Salat heben, und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
ÄHNLICHE REZEPTE
Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.
Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.
Schnell und einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für einen Siedfleischsalat. Dieses Rezept darf auf keinem Fest fehlen.
Der einfache Rüeblisalat schmeckt sehr frisch und leicht. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.
Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt
Bei der Zubereitung eines einfachen Rüeblisalates sollte man unbedingt auf die Frische achten. Dieses leichte Rezept ist schnell und günstig gemacht.
User Kommentare