Kürbiskern-Buttermilch-Dressing

Name: Kürbiskern-Buttermilch-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 TL Agavensirup; 1 EL Apfel-Balsamessig; 170 ml Buttermilch; 150 g Frischkäse; 1 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz

Ein cremiges und köstliches Dressingrezept mit cremiger Buttermilch und Kürbiskernöl, dass sowohl zu Salaten, als auch zu gedünstetem Gemüse passt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

170	ml	Buttermilch
150	g	Frischkäse
1	EL	Apfel-Balsamessig
3	TL	Agavensirup
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Kürbiskernöl

Kategorien

Salatsaucen - Salatdressing Kalorienarme Rezepte Picknick Rezepte Käse Rezepte Brunch Rezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Saucen und Dip Rezepte Schnelle Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kochen für Gäste

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die frische Buttermilch mit dem Stabmixer aufschlagen. Den cremigen Frischkäse dazugeben und erneut mit dem Stabmixer fein pürieren.
Gut mit Agavensirup, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Abschluss das Öl langsam unterschlagen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.