Lachs Rezepte (239 Rezepte)

Lachs selber räuchern - Rauchlachs

2.239 Bewertungen

Lachs wird mit der schnelleren Methode des Heissräucherns haltbar gemacht. Dieses Rezept zeigt, wie der Fisch ein tolles Raucharoma erhält.

Gedämpfter Lachs

541 Bewertungen

Gedämpfter Lachs wird mit dem Dämpfeinsatz des Woks zubereitet. Ein sehr leckeres und gesundes Rezept wird hier serviert.

Marinierter Kabeljau Asia

340 Bewertungen

Wenn Sie für Gäste kochen möchten, ist das Rezept für Marninierter Kabeljau ideal. Man kann alles gut vorbereiten - schnell gekocht wird mit dem Wok.

Lachsfilet mit Gemüse

351 Bewertungen

Milder Süden trifft kühlen Norden: Im Backofen vereinen sich das schmackhafte Lachsrezept und mediterranes Gemüse in perfekter Harmonie.

Räucherlachs-Carpaccio auf Meerrettichcreme

353 Bewertungen

Simpel, aber geschmacklich und sensorisch ein Highlight. Für ein echt gutes Ergebnis frischen Lachs für dieses perfekte Apéro-Rezept verwenden.

Sous vide Lachs - Fisch

455 Bewertungen

Eine der gesunden Varianten, um Lachs zuzubereiten ist dieses Rezept nach Sous vide-Art und entfaltet den Geschmack erst richtig.

Lachs mit Gurke

52 Bewertungen

Lachs mit Gurke ist ein gesundes Gericht und dient als vitaminreicher Snack für Zwischendurch. Bei diesem Rezept bleibt der Fisch roh oder wird angebraten.

Pfannkuchen mit Frischkäse und Lachs

339 Bewertungen

Ein leckeres Rezept mit Frischkäse und Lachs, welches die altbewährte Zutatenkombination gekonnt auffrischt.

Spinat-Ragout mit Lachs

99 Bewertungen

Wie das Gericht besonders saftig wird, verrät dieses Rezept. Das Spinat Ragout mit Lachs schmeckt einfach himmlisch gut.

Meal Prep - Lachsfilet auf Reis mit Broccoli

488 Bewertungen

Dieses Rezept hält sich bei guter Kühlung mehrere Tage im Kühlschrank frisch