Low Carb Hamburger-Buns
Gesunde Hamburger Brötchen mit Frischkäse die schnell und unkompliziert zuzubereiten sind und ein Burger Rezept kalorienarmer machen wird.
Bewertung: Ø 3,9 (745 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
| 3 |
Stk |
Eier
|
| 120 |
g |
Frischkäse
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 1 |
EL |
Sesam
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frischen Eier trennen und die Eigelbe zusammen mit dem Frischkäse und einer Prise Salz vermischen. Die Eiweisse mithilfe des Mixers steif schlagen, anschliessend unter die Masse heben.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung in 6 Häufchen mit genügend Abstand auf das Blech legen. Mit Sesam bestreuen und im Backofen bei 150° C für ca. 30 Minuten goldbraun backen.
- Anschliessend aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Fertig sind die Hamburger Buns zum Befüllen.
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