Mandelkekse

Name: Mandelkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 Tr Bittermandelöl; 100 g Butter (weich); 3 Stk Eiweiss; 50 g Mandeln; 150 g Mehl; 1 Prise Salz

Erstellt von berni1985

Wunderbare Mandelkekse werden gerne gebacken. Dieses Keks Rezept schmeckt besonders in der Kaffeerunde.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (98 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150	g	Mehl
50	g	Mandeln
3	Stk	Eiweiss
1	Prise	Salz
3	Tr	Bittermandelöl
100	g	Butter (weich)

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Backpapier auf ein Blech legen. Teig mit einem Löffel auf das Blech geben. Abstand lassen, da die Kekse auseinander laufen.
Kekse ca. 15 min backen. (Auf die Farbe achten! Wenn sie Farbe bekommen rausnehmen!).