Advents - Teebrot

Name: Advents - Teebrot
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Butter für die Form; 5 Stk Eier; 250 g ganze Haselnüsse; 250 g Mehl; 0.06 l Milch nach Bedarf; 1 Msp Nelken; 250 g Rosinen; 1 Msp Zimt; 250 g Zucker

Advents - Teebrot braucht ein wenig Zeit, aber das Ergebnis entschädigt für die Mühen. Das Rezept beschreibt einen besonderen Kuchen.

Erstellt von handygirl

Foto bendicks/ Depositphotos

100 Minuten

Weihnachtsgebäck Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Butter für die Form
5	Stk	Eier
250	g	ganze Haselnüsse
250	g	Mehl
0.06	l	Milch nach Bedarf
1	Msp	Nelken
250	g	Rosinen
1	Msp	Zimt
250	g	Zucker

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Mehl, Eier, Nüsse, Rosinen, Zucker, Zimt und Nelken mit dem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten. Bei Bedarf einen Schuss Milch beifügen.
Eine Kastenform mit Butter ausstreichen und mit Paniermehl austreuen. Das Backrohr vorheizen.
Den Teig einfüllen und bei 180°C eine Stunde backen. Dann eine Garprobe machen.
Sobald das Advents-Teebrots ausgekühlt ist, in Frischhaltefolie wickeln und nach 5-6 Tagen in dünne Scheiben schneiden.