Marmorkuchen mit Mineralwasser

Name: Marmorkuchen mit Mineralwasser
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 4 EL Backkakao; 2 EL Butter zum Einfetten; 5 Stk Eier; 250 g Mehl; 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; 125 ml Öl; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

Durch die Zugabe von Mineralwasser wird dieser Ölkuchen besonders fluffig.

Foto PantherMediaSeller / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (387 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Mehl
250	g	Zucker
5	Stk	Eier
125	ml	Öl
125	ml	Mineralwasser mit Kohlensäure
1	Pk	Vanillezucker
4	EL	Backkakao
2	EL	Butter zum Einfetten

Kategorien

Kuchen Rezepte Gugelhopf Rezepte Dessert Rezepte Rezepte mit Mineralwasser 20 Minuten Desserts

Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Backofen vorerst auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
In einer Schüssel alle Zutaten mit dem Handrührgerät gut vermischen.
Eine Gugelhopfform einfetten und 2/3 des Teigs in die Springform füllen.
In das restliche 1/3 des Teigs das Kakaopulver unterrühren und danach zu dem hellen Teig in die Springform füllen. Mit einer Gabel den dunklen unter den hellen Teig ziehen, so entsteht das Marmormuster.
In den Backofen schieben und ca. 1 Stunde backen.

Tipps zum Rezept

Dieses Teigrezept lässt sich auch perfekt für Marmormuffins verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

303

Fett

14,46 g

Eiweiß

5,94 g

Kohlenhydrate

36,33 g

Detaillierte Nährwertinfos

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