Studentenschnitten

Dieses köstliche Becherkuchen-Rezept für eine Studentenschnitte ist einfach und schnell zubereitet.

Studentenschnitten
40 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (1672 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1 Pk Backpulver
3 Stk Eier
500 g Haselnüsse (gemahlen)
250 g Kakaopulver
1 kg Mehl
600 ml Milch
1 Prise Salz
250 g Sauerrahm
2 EL Zimt
500 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für die Studentenschnitte Eier und Zucker schaumig rühren.
  2. Nach und nach Kakaopulver, Rahm, Haselnüsse, Milch, Salz und Zimt unterrühren.
  3. Zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl vorsichtig unterheben.
  4. Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen. Nach dem Auskühlen in Schnitten schneiden.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen.

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User Kommentare

Helga
Helga

Interessante Rezept ! Aber wie viel ml in einer Bch ? Becher (aus dem Handel) ist auch verschiedener. Besonders unklar- Bch Mehl ?? Bch kakao ?? Milch ??

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gutekueche_ch
gutekueche_ch

Guten Tag
Wir haben das Rezept nun detailliert zusammengefasst. Mit lieben Gruss, Ihr GuteKueche.ch-Team

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