Melonensalat mit Rucola
Dieses leichte Salatrezept mit süsser Melone und gesundem Rucola wird schnell zubereitet und passt toll als erfrischende Vorspeise im Sommer.
Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für den Melonensalat mit Rucola den frischen Rucola und Minze waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Honigmelone halbieren, entkernen und klein würfeln. Den saftigen Schinken klein schneiden.
- Die vorbereiteten Zutaten in einer grossen Schüssel miteinander vermengen, bevor der Limettensaft und Rohrzucker untergerührt wird. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Der Salat kann bis zum Servieren im Kühlschrank gekühlt werden und erst vor dem Servieren das Olivenöl gründlich unterrühren.
ÄHNLICHE REZEPTE
Das erfrischende Rezept für den Sommer mit erfrischender Wassermelone und würzigem Feta an einem leichten Dressing passt sehr gut zum Grillabend.
Dieser leckere Dessert kombiniert die Frische der Melone mit der leichten Säure des Zitronensorbets. Hinreissend!
Das herrlich erfrischende Suppenrezept, das im Sommer unglaublich gut schmeckt und als Vorspeise an einem Abend mit Freunden angerichtet werden kann.
Das perfekte Sommerrezept, dass toll an einem lauen Abend mit Freunden zum Dessert serviert werden kann und erfrischend schmeckt.
Die fruchtigste Torte der Welt! Probiert unser Rezept für diese feine Wassermelonen-Torte aus.
Der sommerliche Salat mit gesundem Obst und erfrischender Wassermelone ist schnell zubereitet und passt toll als Dessertrezept an einem warmen Tag.
User Kommentare