Milchreis mit Erdbeersauce

Besonders ist Milchreis mit Erdbeersauce bei den Kleinen sehr beliebt. Das Rezept ist auch einfach zum Nachmachen.

Milchreis mit Erdbeersauce

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Zutaten für 2 Portionen

250 ml Milch
50 g Rundkornreis
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
25 g Zucker

Zutaten für die Sauce

250 g Erdbeeren
1 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Milch mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen lassen. Den Reis einrühren und unter ständigem Rühren weichkochen. (ca.30 Min.).
  2. Danach den Reis ein wenig kalt stellen.
  3. Für die Sauce, die Erdbeeren waschen und schneidne. Anschliessend die Erdbeeren mit 2 EL Zucker pürrieren.
  4. Zum Schluss den fertigen Milchreis mit der Erdbeersauce anrichten.

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