Vanille-Milchreis

Mit diesem Vanille-Milchreis - Rezept werden Sie sich richtig wohl fühlen. Ein einfaches, leckeres Rezept.

Vanille-Milchreis

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Zutaten für 4 Portionen

800 ml Milch
200 g Milchreis
0.5 Stk Vanilleschote
1 Pk Vanillezucker
2 Prise Zimt
4 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und mit der Rückseite eines Messers Samen auskratzen. Mit der Schote zusammen zu der Milch geben, Salz und Reis hinzufügen und alles zusammen aufkochen.
  2. Zugedeckt auf kleinem Feuer ca. 25 Minuten garen, immer wieder umrühren
  3. Zuletzt Konsistenz des Milchreises überprüfen. Wenn diese zufriedenstellend ist, Zucker, Vanillezucker und Zimtpulver einrühren.
  4. Vanilleschote entfernen und Milchreis servieren.

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