Vanille-Milchreis

Name: Vanille-Milchreis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 ml Milch; 200 g Milchreis; 0.5 Stk Vanilleschote; 1 Pk Vanillezucker; 2 Prise Zimt; 4 EL Zucker

Mit diesem Vanille-Milchreis - Rezept werden Sie sich richtig wohl fühlen. Ein einfaches, leckeres Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (506 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Prise	Zimt
4	EL	Zucker
0.5	Stk	Vanilleschote
1	Pk	Vanillezucker
200	g	Milchreis
800	ml	Milch

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und mit der Rückseite eines Messers Samen auskratzen. Mit der Schote zusammen zu der Milch geben, Salz und Reis hinzufügen und alles zusammen aufkochen.
Zugedeckt auf kleinem Feuer ca. 25 Minuten garen, immer wieder umrühren
Zuletzt Konsistenz des Milchreises überprüfen. Wenn diese zufriedenstellend ist, Zucker, Vanillezucker und Zimtpulver einrühren.
Vanilleschote entfernen und Milchreis servieren.