Mousse e Chocolat mit Mineralwasser

Name: Mousse e Chocolat mit Mineralwasser
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Stk Eiweiss; 6 EL Mineralwasser; 200 g Zartbitterschokolade

Statt Schlagrahm wird in diesem Rezept Mineralwasser verwendet. Dadurch ist dieses Mousse e Chocolat kalorienärmer.

Foto studioM / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Zartbitterschokolade
6	EL	Mineralwasser
6	Stk	Eiweiss

Kategorien

Crème Rezepte Leichte Rezepte Schokolade Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Schnelle Rezepte Rezepte mit Mineralwasser No bake Desserts 20 Minuten Desserts

Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einem Wasserbad die Schoggi mit dem Mineralwasser schmelzen lassen.
Währenddessen das Eiweiss steif schlagen.
Die geschmolzene Schoggi mit einem Esslöffel solange in das Eiweiss einrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Diese für 5 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Nährwert pro Portion

kcal

378

Fett

22,42 g

Eiweiß

13,94 g

Kohlenhydrate

30,49 g

Detaillierte Nährwertinfos

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