Mürbeteig Grundrezept

Name: Mürbeteig Grundrezept
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 1
Ingredients: 220 g Butter; 1 Stk Ei; 300 g Mehl; 120 g Puderzucker; 1 Prise Salz

Das Grundrezept für Mürbeteig wird im handumdrehen zubereitet und ergibt einen einfachen Teig für einen tollen Kuchen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (48 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

220	g	Butter
120	g	Puderzucker
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei
300	g	Mehl

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Zeit

105 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für dieses Mürbeteig Grundrezept zuerst die frische Butter in Flöckchen in einer grossen Schüssel mit dem Ei, Mehl, Puderzucker und Salz gründlich miteinander zu einem glatten Teig verkneten.
Den fertigen Mürbeteig breits in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens ca. 90 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.