Mürbeteig Grundrezept

Das Grundrezept für Mürbeteig wird im handumdrehen zubereitet und ergibt einen einfachen Teig für einen tollen Kuchen.

Mürbeteig Grundrezept
105 Minuten

Bewertung: Ø 4,4 (18 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

220 g Butter
1 Stk Ei
300 g Mehl
120 g Puderzucker
1 Prise Salz
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für dieses Mürbeteig Grundrezept zuerst die frische Butter in Flöckchen in einer grossen Schüssel mit dem Ei, Mehl, Puderzucker und Salz gründlich miteinander zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den fertigen Mürbeteig breits in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens ca. 90 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

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