Ofenkartoffeln

Feine Ofenkartoffeln, die einfach zuzubereiten sind und als knuspriges Rezept zu Fleischgerichten passt.

Ofenkartoffeln

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Zutaten für 2 Portionen

3 EL Butter
500 g Kartoffeln
3 EL Rosmarin
1 Prise Salz
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die festen Kartoffeln gründlich waschen und mitsamt der Schale vierteln.
  2. Nun die Kartoffeln auf ein mit Butter eingefettetes Backblech legen. Mit Salz und Rosmarin würzen, und mit der frischen Butter in Flöckchen belegen.
  3. Anschliessend im Ofenkartoffeln im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) für ca. 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar und gebräunt sind.

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