Ofenkartoffeln

Zubereitung

1. Die festen Kartoffeln gründlich waschen und mitsamt der Schale vierteln.
2. Nun die Kartoffeln auf ein mit Butter eingefettetes Backblech legen. Mit Salz und Rosmarin würzen, und mit der frischen Butter in Flöckchen belegen.
3. Anschliessend im Ofenkartoffeln im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) für ca. 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar und gebräunt sind.