Oliven-Dressing
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 | Bund | Petersilie |
|---|---|---|
| 4 | EL | Tapenade |
| 7 | EL | Bouillon (Gemüse) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Bouillon wird nach Packungsanweisung aufgekocht.
- Die frische Petersilie abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Die Tapenade mit der Bouillon gründlich verrühren und danach das Olivenöl langsam unterschlagen. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das fertige Dressing kann bis zum Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.
Nährwert pro Portion
131
13,46 g
0,14 g
1,44 g
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