Oliven-Quark-Dip

Name: Oliven-Quark-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Stk Knoblauchzehe; 270 g Magerquark; 30 g Oliven, grün (entsteint); 1 Prise Paprikapulver; 2 EL Pesto, grün

Ein würziges Aufstrichrezept mit Oliven und cremigem Quark, dass nicht nur zu frischem Brot, sondern auch als Dip zu Gemüsesticks toll schmeckt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (107 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

30	g	Oliven, grün (entsteint)
270	g	Magerquark
2	EL	Pesto, grün
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Paprikapulver

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die entsteinten Oliven mit einem Messer fein hacken.
Anschliessend den cremigen Quark mit dem Pesto vermischen und die Olivenstückchen gründlich unterheben. Dann den Knoblauch schälen, fein hacken und genauso in den Quark mischen. Gut mit Paprikapulver und Cayennepfeffer abschmecken, gründlich verrühren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.