Pilz-Schinken-Pfännchen

Mit Raclettekäse überbacken ist dieses Pilz-Schinken-Pfännchen einfach köstlich.

Pilz-Schinken-Pfännchen

Bewertung: Ø 4,0 (146 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Champignons
400 g Raclettekäse
150 g Schinken
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Pilze waschen und in feine Streifen schneiden.
  2. Den Schinken fein hacken und in eine Schüssel geben. Den Backofen (Alternativ einen Tischgrill) einschalten.
  3. Die Pilzstücke in die Pfannen geben, den Schinken darüber streuen und den Käse in Scheiben darüber geben. So lange im Pfännchen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Frische Champignons können auch roh genossen werden, daher ist es nicht wichtig ob die Pilze durch sind, der Käse sollte schön geschmolzen sein.

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