Gemüse in Kokos-Curry-Creme ist ein Rezept aus der asiatischen Küche, dass Abwechslung auf den Speiseplan bringt und dazu noch lecker schmeckt.
Hier eine Rezept für eine Vorspeise aus Spanien:Champignons rellenos sind gefüllte Champions, die in Spanien oftmals als Tapas serviert werden.
Der vegane Pilz-Wellington-Braten schmeckt auch Nicht-Veganern und kann problemlos zu einem Festessen serviert werden.
Diese gebackenen Champignons mit einer feinen Füllung aus Käse, Knoblauch und Zwiebeln eignen sich hervorragend als Apéro-Snack.
Eine feine Alternative zum Filet Wellington bietet diese Variante mit Kürbis.
Eines unserer liebsten Fermentations-Rezepte sind fermentierte Champignons.
Pfifferlinge werden hier für feine Bruschettas verwendet. Ein tolles Rezept als Znacht oder Fingerfood für Gäste.
Ein einfaches und köstliches Rezept sind unsere Schupfnudeln mit Pilzsauce.
Probiert doch mal Bruschetta mit Schopftintlingen - ob als Vorspeise oder einfach so.
Ein aussergewöhnliches Pilzsuppen-Rezept ist unsere Pilzsuppe im Brottopf. Da sie so sättigend ist, eignet sie sich als feines Zmittag.
