Pilzrezepte - Vegetarisch (163 Rezepte)

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

38 Bewertungen

Dieses köstliche Steinpilz-Risotto verwöhnt den Gaumen durch seinen tollen Geschmack. Ein leckeres Rezept aus der vegetarischen Küche.

Blätterteigtäschli mit Tomaten-Champignon Füllung

Blätterteigtäschli mit Tomaten-Champignon Füllung

294 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für Blätterteigtäschli, die sich mit ihrer Tomaten-Champignon Füllung gut für ein mediterranes Apérobuffet eignen.

Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

490 Bewertungen

Ein himmlisches Risottorezept mit frischen Steinpilzen schmeckt ausgezeichnet als Hauptspeise zu einem Glas Weisswein.

Kräuterei im Pilz

Kräuterei im Pilz

501 Bewertungen

Eine sehr originelle Variante ist das Rezept Kräuterei im Pilz. Auch als Fingerfood oder Vorspeise bestens geeignet.

Käse-Spätzli mit Pilzen

Käse-Spätzli mit Pilzen

193 Bewertungen

Käse-Spätzli mit Pilzen sollten mit grünem Salat verzehrt werden. Ein köstliches Rezept für alle Spätzli-Liebhaber.

Coq au Vin für Vegetarier und Veganer

Coq au Vin für Vegetarier und Veganer

580 Bewertungen

Das beliebte Rezept auf vegetarisch bzw. vegan umgeschrieben. Wir lieben diese Variante von Coq au Vin.

Funghi al pomodoro

Funghi al pomodoro

323 Bewertungen

Ein völlig einfaches Rezept ist Funghi al pomodoro, Pilze mit Tomatensauce. Italienisch schmeckt immer.

Bunte Gemüsespiessli

Bunte Gemüsespiessli

813 Bewertungen

Ein einfaches und beliebtes Sommerrezept - das bunte Gemüsespiessli mit frischer Zucchetti, Champignons, Peperoni und Zwiebel. Einfach herrlich.

Nudelsalat mit Champignons

Nudelsalat mit Champignons

204 Bewertungen

Der Nudelsalat mit Champignons wird lauwarm serviert und präsentiert sich mit dem Rucola als äusserst überraschendes Rezept.

Gebratener Riesenschirmling

Gebratener Riesenschirmling

541 Bewertungen

Ein tolles Beilagenrezept mit dem beliebten Pilz. Der Riesenschirmling passt ebenfalls sehr gut als vegetarische Alternative zum Hauptgang.